商品紹介 豆の中心付近にくちばし状の突起があり、ひよこの頭に似ていることから、ひよこ豆とも呼ばれています。一晩水で戻してから使用します。カレーや煮込み料理に。栄養成分【100gあたり】水分5.4%、蛋白質7.6%、脂質 1、炭水化物 82.7%、灰分3.3% 原材料・成分 ガルバンゾー(あるいは、ひよこ豆) 商品の説明をすべて表示する