純正なたね油と一番搾り黒ごま油を使用しています。なたね油にニンニク、生姜、ねぎでベースを作り、唐辛子をはじめ、9種類の薬味で味付け、仕上げは極上黒胡麻油になります。芳醇な風味とすっきりとした辛さが特徴のごままラー油です。辛味調整剤や化学調味料・防腐剤など無添加です。