夏野菜の定番といえば、やっぱりゴーヤー(にがうり)! とても暑い沖縄の夏は、夏バテで食欲が減退しがち。 そんな時に!ビタミンCを豊富に含む爽やかな苦味のゴーヤーを食することで、暑い夏を乗り切ってきまたした。 ゴーヤーを搾ってそのまま詰めたこの「ゴーヤーの里 中山 ゴーヤー原液」。 ゴーヤーをそのまま使っていますので、もちろん苦いです! レモンで少し酸味を加え、ガムシロップで甘さを足すと飲みやすいゴーヤージュースに。 またお料理の隠し味やドレッシングなど、工夫次第でなににでもお使えいただけます。 ぜひこの機会にお試しください。