『イタリア北東部の洗練された味わいを』
伝統的で、かつモダンで新鮮なスタイルのワイン。
地中海からの贈り物を食卓に

収穫は9月下旬から10月上旬にかけて行われ、10～12日間マセレーションし、26℃を超えない温度でアルコール発酵させます。また、マロラクティック醗酵をするのもこのワインの特徴です。
澄んだ濃いルビー色。プラムやダークチェリーなどの赤い果実の濃厚な味わいに、洗練された華やかな香りと中程度の酸からくる繊細さ、程よいタンニンよる力強さのバランスを楽しめます。
【相性が良いメニュー】赤みの牛肉やラム料理、デミグラスソースを使ったハンバーグやビーフシチューなど。各種チーズにも
【ブドウ品種】モンテプルチアーノ100％
【産地情報】アブルッツォ州キエーティ
【アルコール度数】12％
【おススメ温度】
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