野菜や豆腐、大豆製品を使ったヘルシーレシピを素材別、カロリー別に紹介。おなじみのおかずをカロリーダウンするコツが満載。<br><br>出版社：学習研究社<br> サイズ：２６ｃｍcm<br> ページ数：１５１Ｐページ<br> <br>発行日：2014年7月