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日本酒発祥の地と言われる島根県(出雲)の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。
日本酒の最高峰の品評会「全国新酒鑑評会」で5年連続を含む、二桁の金賞受賞歴を誇る超名門。
近年益々酒質が向上している大注目の酒蔵です。

出雲杜氏の特徴であるしっかりとした米の旨みを活かした幅のある芳醇な酒質に心地よい吟醸香が加わり味わいに奥行きを与えています。
非常に口当たり柔らかく喉越しが爽やかでしっかりとした旨みも有ります。
落ち着いた酸味を背景にした繊細な味わいを楽しむ事も出来、飲み易い酒です。
こんなに美味しい吟醸酒は滅多に出会えません！

アルコール度 15～16度
日本酒度 + 3.5
精米歩度 50%
使用酒米 山田錦
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日島根
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。







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