シャトー ソシアンド マレ

荒廃した建物からの船出。現在は、格付けシャトーに匹敵する評価。

現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。シャトー・ラトゥールから続く砂利質の土壌では、カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ40%、カベルネ・フラン、プティヴェルド5%が栽培されています。

醸造

少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80–100%で12–15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。

シャトー・ソシアンド・マレ

濃色、タンニンを多く含み、長い熟成を要しますが、熟成後の品質はグランクリュに匹敵すると評判です。

濃色、タンニンを多く含み、長い熟成を要しますが、熟成後の品質はグラン・クリュに匹敵すると評判です。

色・タイプ 赤／フルボディ／辛口
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
容量 750ml
産地 フランス ボルドー／オー・メドック

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