特性 比重:1.00 イオン性:ノニオン 有効成分:36% 用 途 食品製造工程:ジュース、漬け物、海苔、豆腐、食用油、佃煮 発酵工業:アミノ酸、糖蜜、酒、ビール
商品特長
アサヒシリコーン AF118Lは、食品用途に開発されたシリコーンエマルジョン型消泡剤です。
食品衛生法の基準に適合し、微量の添加物で効果を発揮します。
◆微量の添加物で充分な消泡効果を示します。
発泡液に対して10~50ppmの添加量で効果があります。また、安定で不活性なため、食品の品質に影響を及ぼしません。
◆従来品に比べて製品粘度低く希釈が、容易で、作業性に優れています。
◆動物由来原料を一切使用しておらず、狂牛病とも関係ありません。また、遺伝子組み換え物質、アレルギー物質の表示も必要ありません。
使用方法
◆発泡液に直接添加するか、水で5~10倍に希釈して添加して下さい。
◆希釈液は、使用前に調整し、長時間の保存は避け、できるだけ速やかにご使用ください。
【使用基準】
使用量は、食品1kgに対して0.165g(165ppm)以下に定められています。
食品以外の用途にご使用の場合は、この限りではありません。