商品紹介 こちらの商品は国産の有機丸大豆と国産有機小麦、天日塩を原料とし、昔ながらの木製木桶に仕込み発酵熟成させ出来上がった生醤油に、再度同じ原料でつくった麹を仕込んだ有機再仕込み醤油となっております。通常の二倍の原料と手間をかけた贅沢なコクと旨味の再仕込み醤油です。 原材料・成分 原材料:有機大豆(国産100%、遺伝子組換えでない)・有機小麦(国産100%)・食塩、塩分:15.6% 商品の説明をすべて表示する