| 豚肉:岐阜県産(飛騨豚) |
こだわりの飛騨豚を「もろみ醤油」を加えた特製の漬込み液で漬け込みじっくりと熟成させた後、山桜の原木で燻煙させた香りあるハム・ベーコンと、新鮮な豚肉のみで作ったプレスハムとソーセージの入ったバラエティ豊かなセットです。ロースならではのしっとりとした食感で香り高いロースハム、しっかりとした肉質で旨みの強いショルダーハム、脂の旨みがおいしさの決め手のベーコンは噛み締めるごとに芳醇な味わい。ジューシーなソーセージ、あっさりとした味わいのプレスハムは、新鮮な豚肉を使用しているからこその歯ごたえがお楽しみいただけます。また、安心してお召し上がりいただけるよう保存料は使用せず、添加物は最小限に抑えております。 |