葉が薄い北海道産棹前昆布を使用し、パリッとした食感に仕上げました。パリパリ楽しい食感で、小腹が空いたときや気分転換のおやつにピッタリです。なお、棹前昆布とは、成長した昆布の漁が始まる事を「棹入れ」といい、その前のわずかな期間に採れる昆布のことをいいます。葉が薄くやわらかいのが特長です。