小豆島の自然の中で、伝統のある醤油を醸造、また調味料に仕上げ、美味しい日本の味を創り上げるタケサン。本商品は温暖な気候に恵まれた瀬戸内で育ったレモンの果汁、果皮を使用し、すっきりとした味わいのドレッシングに仕上げました。サラダの他にも、焼いた魚や唐揚げにかけても美味しくいただけます。 化学調味料無添加。