商品紹介 	 	  	有機栽培大豆、国産米、天日塩使用中央アルプスと南アルプスに挟まれた自然あふれる伊那盆地にある工場で仕込み、熟成させたまろやかな味わいの山吹色のこうじ(粒)味噌です。 添加物、保存料を一切使用していない無添加の味噌です。保存方法:直射日光を避け、冷所で保存してください※ご購入後は品質保持のため、なるべく冷蔵庫で保存してください。<b>栄養成分</b>(16gあたり)エネルギー30kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.9g、炭水化物4.4g、ナトリウム740mg、(食塩相当量)1.9g ※信州味噌研究所の分析による    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	【使用上の注意】●保存中に熟成が進み、赤みが増すことがありますが、品質には問題ありません。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●容器にお湯を入れないでください。 ●電子レンジには使用できません。