食物繊維やミネラルが多く含まれ、栄養価の高いふすまを細かく使用し、扱いやすく仕上げてあります。割合配合を工夫することで、風味の強さや堅さなどの違うパンが出来てバリエーションが豊かになります。
　
メーカー 江別製粉　※丸菱小分け
原材料 国産強力小麦粉
成分 灰分：1.3％　　粗たんぱく：12.5％
内容量 500g
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。