| きたぁー!!!!これぞ『ロマネ・コンティを超えるもの』に登場した極上ピノ・ノワール!!≪超入手困難!!超お宝!!≫毎年極僅かしか造られない希少リザーヴ！大当り年にしか造られない厳選極上完熟ブドウより造られる傑作！毎年絶賛！過去もハリデー96点！『魅惑的で完璧なワインだ。ワンダフル！』あの人気ワインコミックで『ロマネ・コンティを超える極上ピノ・ノワール!!』として紹介されたオーストラリア最高傑作にして世界屈指のピノ!!最上級の葡萄の取れた大当たり年にしか造られない希少限定・幻の逸品!!極々僅かな輸入となりました!!瞬完確実です!!お急ぎ下さい！ | |
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| [コールドストリーム・ヒルズ・リザーヴ・ピノ・ノワール 2012] | |
  ヤラ・ヴァレーでも見晴らしの良い丘陵地帯に畑を所有し、すり鉢状の急斜面に畑が広がります。 さらにワイナリーやセラードアには、数々のコンクールで表彰されたトロフィーや盾がズラリ！
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きたぁー！あの『ロマネ・コンティを超えるもの』に登場し た豪州屈指の最高峰ピノ・ノワール！ 『明瞭なるカラー、調和のとれた幾つモノ赤い果実、ブラッ クチェリーリキュール、芳しいトースティなオークのアロ マ、躍動感ある香りです。非常に複雑味に富み、たわわに 実ったブラックフルーツ、エキゾチックなスパイス、オレ ンジの皮などの味わいに、キメ細やかで豊富なタンニン。 そして長い余韻。発展的であり、魅惑的で完璧なワインだ。 ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワールの個性を最大限に引き出 したワンダフルなワインである。』 今回ご紹介の2012年はまだ評価が出ておりませんが、前回生 産された2010年は豪州ワイン評論家ハリデーさんが96点!! ピノ・ノワール最高クラスの高得点を付け絶賛!!! 2012年評価で言えば、いち早くコンクールに出品された ロイヤル・アデレート・ワイン・ショー 2013では、当然の ごとくゴールドメダルの金賞獲得！ 来ました、来ました!!! オーストラリアで最も入手困難かつ、大当りヴィンテージ しか造られない超希少ピノ・ノワール!! 日本はもちろん、現地でも極めて入手困難!!もう何があっ ても絶対に絶対に入手してください!! 日本上陸分はごく僅か!!今年入ってきた2012年も生産量は 少なく、超希少で貴重なワイン!! 即完売必至！何本ご紹介できるか分かりません!!すぐに売 り切れになってしまう可能性大です！是非ともいつも以上 に急いでお買い求めいただければと思います!! その名も！ [コールドストリーム・ヒルズ・ リザーヴ・ピノ・ノワール 2012]!!!! とにかくモノ凄い人気なんです!! このワインが日本で爆発的人気となったきっかけは、漫 画ソムリエやソムリエールで有名な城アラキ氏が原作の 人気ワインコミック「瞬のワイン」の中で、 『ロマネ・コンティを超える極上ピノ・ノワール!!』 としてこのワインが登場したことでした。それからとい うもの『豪州版ロマネ・コンティ』として注目を集める ようになり、無類のピノ・ノワール好きが殺到する超幻 のワインになったんです!! このワインが造られているヤラ・ヴァレー地区は、その 気候がブルゴーニュに似ていることから、オーストラリ アきってのピノ・ノワール銘醸地として知られています。 このリザーヴ・ピノ・ノワールはヤラ・ヴァレー地区で 最高級の葡萄が収穫された年にしか造られない超プレミ アムワイン!!さらに総収穫量のたった10％の最高級葡萄 からしか造られない非常に貴重なワインなんです!! その極上ピノ・ノワールが収穫される畑も、物凄い急斜 面のすり鉢状の畑で、接木無しの貴重なもの。その崖か ら転げ落ちるほどの斜面の畑を、丁寧に手作業で管理し、 育て上げ、さらに出来の良いヴィンテージで、さらに その中でも最も出来の良い部分のみがリザーヴとして リリースされるのです!! その美味しさといったら、一度飲んだら忘れられません!! 『スミレ、ダークチェリー、プラム、ブルーベリーの 甘酸っぱい香りに、トースティな樽香とスパイシーな ニュアンスを持つ奥行きのある香り。その艶やかな液 体を口に含むとチェリー、プラム、カシス、ミネラル、 ロースト、カカオ、葉巻、スパイシーさが広がり、口 当たりは継ぎ目のないシルクのような優しさ。これぞ まさに豪州版ロマネ・コンティの名に相応しい風格!!』 誰が飲んでもそのエレガンス、複雑性、奥深さに感動す る美味しさなんです!! しかも、大当たり年にしか生産されないため、近年では 2006年、2010年、そして今回ご紹介の2012年と、本当に 納得がいくブドウが収穫できた時にしか造られない限定 生産品なんです。その分、最良の条件が揃った中で造ら れた素晴らしい出来！ 今飲んでもフレッシュな味わいが美味しい!!しかしあと 数年寝かせておけば、それぞれの成分が絶妙に溶け合い、 より複雑さと落ち着きのある味わいが堪能できます!! 毎回非常に入手困難なワインですが、今年日本に入って きた2012年も入手困難!! 是非是非、急いでお買い求めください!! |
超希少！ ロマネ・コンティを超えるピノと紹介される グレート・ヴィンテージしか造られない 世界騒然の極上ピノ・ノワール!! 遂に、遂に来ました!! 大当たり年の傑作！豪州最高のピノ!! 過去極僅かに入手するも毎々即完売で ほぼ入手不可能な超入手困難なピノ・ノワール！ 今回もほんの僅かなご紹介となります。 是非ともお見逃しなく!!
[コールドストリーム・ヒルズ]はオーストラリアの有名 なワイン評論家であり、また凄腕のワイン醸造家でもあ るジェームズ・ハリデーさんによって1985年に設立され ました。 ブルゴーニュはモレ・サン・ドニの有名なワイナリー、 ドメーヌ・デュジャックで醸造経験を積んだハリデーさ んが、ヤラ・ヴァレー地区(メルボルンから約50Km北東) で造られたピノ・ノワールを飲みその品質の高さに驚愕!! 『ヤラ・ヴァレーで造られるピノ・ノワールは無限大の 可能性を持っている。ここならばブルゴーニュに匹敵 するワインを造ることが出来る!!』 と確信し、ヤラ・ヴァレーの小高い丘の上に土地を購入 し、[コールドストリーム・ヒルズ]を設立しました。 この地域は冷涼気候で、非常にエレガントな高品質葡萄 が収穫されています。特に最高級のピノ・ノワールを生 産する産地のひとつとして知られ、また上品で瓶熟成の 長いシャルドネが高い評価を得ています。 コールドストリーム・ヒルズが造る[リザーヴ・ピノ・ ノワール]は最高級の葡萄が収穫された年にしか造られ ない超プレミアムワインです。さらに総収穫量のたった 10％の最高級葡萄からしか造られない、非常に貴重なワ インです。2007年、2008年、2009年と、造り手が納得す る葡萄が収穫できなかった為、このリザーヴワインは造 られませんでした。 その味わいは 『スミレ、ダークチェリー、プラム、ブルーベリーの 甘酸っぱい香りに、トースティな樽香とスパイシーな ニュアンスを持つ奥行きのある香り。その艶やかな液 体を口に含むとチェリー、プラム、カシス、ミネラル、 ロースト、カカオ、葉巻、スパイシーさが広がり、口 当たりは継ぎ目のないシルクのような優しさ。これぞ まさに豪州版ロマネ・コンティの名に相応しい風格!!』 今飲んでもフレッシュな味わいが美味しい!! しかしあと数年寝かせておけば、それぞれの成分が絶妙 に溶け合い、より複雑さと落ち着きのある味わいが堪能 できます!! 日本上陸は僅かです!!今回は瞬完必至です!! この機会に是非とも、是非とも 『ロマネ・コンティを超える極上ピノ・ノワール!!』 をご堪能下さい!! | |||||||||||||||||||||||||
