にんじん、じゃがいも、りんごペーストと、ヨーグルトなどの乳製品でまろやかな風味に仕上げています。クセのない甘い香りのカレーパウダーを加えることにより、辛みは抑えながらしっかりとしたカレー感を味わえます。ハウス独自技術(ヘルシーブレンド製法)を活用し、調理時の油脂を減らしスパイスの香りと素材(ローストしたオニオンの風味)の旨味を引き出しております。