原産国	フランス
原材料	有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、香料:有機バニラ抽出物 ※パッケージには原材料の一部に乳を含むと記載がありますが、実際は原料には使用されておらず乳を使用する設備で製造しております。
用途	ガナッシュ、各種菓子 ※レシチンの添加がない為、コーティングモールディングには向きません。
内容量	1kg
形状	コイン型
成分	カカオ分72％、
発送方法	夏季冷蔵
保存方法	高温多湿を避け、冷暗所で保存下さい。
備考	製品は落花生、クルミ、殻付のナッツ類、グルテン （小麦由来）、乳、卵を使用する設備で製造されております