●メーカー名株式会社　丸秀食品　●セット内容　・タレ漬けハラミ　300g×2　・タレ漬けひとくち牛モモ　240g×2　・タレ漬けカルビ　300g×2　・ホルモンミックス　250g×1　・牛タン　200g×1　・カット用ハサミ1本　ハラミ、モモは、華咲きカットと氷点下熟成加工を施しています。モモ、カルビは一口カットし食べやすい大きさにしています。　ホルモンミックスは、心臓、アカセン、ハラミ、小腸の4種類をミックスし、それぞれの食感をお楽しみ頂けます。古都金沢の伝統の味『直源　丸大豆醤油』仕込みの秘