●メーカー品番,サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●F-1059,30,440,185,3.5 ●藤次郎 MVモリブデン鋼 和包丁シリーズ耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデン鋼を使用したステンレス系和包丁です。さびに強く、お手入れが簡単です。※三徳、菜切はモリブデン鋼+軟質ステンレス鋼の本鍛造になります。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。