評価誌92点獲得！あの時価2万円[クロ・デ・ゴワセ2001]と完全同格のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！
シャルドネの聖地メニル・シュル・オジェ産ブドウを贅沢にも40％ブレンド！
綺麗なミネラル！きめ細かなムースのような泡！バランスのとれた洗練されたスタイル！
| 限定60本のみ！決算特価によるシャルドネ100％の極上シャンパンが5，280円(税別）!! 評価誌92点獲得！あの時価2万円[クロ・デ・ゴワセ2001]と完全同格のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！ シャルドネの聖地メニル・シュル・オジェ産ブドウを贅沢にも40％ブレンド！ 綺麗なミネラル！きめ細かなムースのような泡！バランスのとれた洗練されたスタイル！ | |
| |
| [フィリップ・ゴネ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・シグナチャー] | |
 |
限定60本！ 評価誌92点の極上シャンパンが、決算特価の5，280円（税別）!! あの[サロン]を生む、【シャルドネの聖地】【地上の楽園】 とも呼ばれるのが、シャンパーニュ地方の特級村メニル・ シュル・オジェ村！ ここを拠点に、シャルドネに取り組む自家栽培醸造メゾンが 造るシグナチャー・シャンパン！ それが [フィリップ・ゴネ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・シグナチャー]!!! 造り手である[フィリップ・ゴネ]は、フランス・シャン パーニュ地方の中でも極僅かしかない特級畑の、特にシャ ルドネで有名なメニル・シュル・オジェ地区のブドウ栽 培家。時価10万円以上の[クリュッグ]の最高峰シャルド ネ100％の[クロ・デュ・メニル]、時価約4万円の[サロン] が生まれるのも、ここメニル・シュル・オジェ村であり、 まさに【地上の楽園】とも言うべき、極上エリアです。 メゾンは、200年以上にわたってこの地区でシャンパンを つくっており、現在はピエール・ゴネとシャンタル・ブレ ジョン姉弟によって運営されています。1780年代から、 なんと７代目という伝統あるメゾンです。 本拠地であるメニル・シュル・オジェ村以外にも畑を持ち、 全部で23ヘクタールの特級畑および一級畑を所有していま す。 得意とするのは、やはりシャルドネ100％のブラン・ド・ ブランで、８つあるキュべのうち、５つがブラン・ド・ ブランとなっています。醸造を担当するピエールは、 メニル・シュル・オジェの素晴らしい特徴をもったミネ ラル感を出すために、樽の使いわけや、醸造方法の工夫 など、醸造面でも探究心を発揮して日々精進しています。 今回ご紹介するのは、その造り手が、ハウススタイルと して造る[シグナチャー]シャンパンです！ スタンダードなシグナチャー・シャンパンですが、各方面 で高く評価されていて、ワイン・スペクテーター誌におい ては、【92点】という高得点を獲得!! これは、そのとき一緒に試飲した時価2万円ほどもする [フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ2001]と同スコア！ シトラス系のフレッシュな果実感もさることながら、 なによりも、バランスのよさ、ミネラルの美しさ、泡 の肌理細やかでムースのような舌触りなどの感性に訴え かけてくるシャンパンで、薄い焦げ目が綺麗についた サーモン・ムニエルや貝柱のお刺身などが目に浮かんで きます！。 インポーターさん決算による60本限定の特別価格ですの でぜひとも、お早めにお求めください！。 |
限定60本！ 評価誌92点の極上シャンパンが、決算特価の5，280円（税別）!! あの[サロン]を生む、【シャルドネの聖地】【地上の楽園】 とも呼ばれるのが、シャンパーニュ地方の特級村メニル・ シュル・オジェ村！ ここを拠点に、シャルドネに取り組む自家栽培醸造メゾンが 造るシグナチャー・シャンパン！ スタンダードなシグナチャー・シャンパンですが、各方面 で高く評価されていて、ワイン・スペクテーター誌におい ては、【92点】という高得点を獲得!! これは、そのとき一緒に試飲した時価2万円ほどもする [フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ2001]と同スコア！ シトラス系のフレッシュな果実感もさることながら、 なによりも、バランスのよさ、ミネラルの美しさ、泡 の肌理細やかでムースのような舌触りなどの感性に訴え かけてくるシャンパンで、薄い焦げ目が綺麗についた サーモン・ムニエルや貝柱のお刺身などが目に浮かんで きます！。 インポーターさん決算による60本限定の特別価格ですの でぜひとも、お早めにお求めください！。 | |||||||||||||||||||||||||