九州産米100％使用の調理、お菓子用の米粉です。 お好み焼・お菓子・天ぷら・ぎょうざ・ピザ等アイデア次第でいろいろな用途にお使いいただけます。  ■用途 お菓子、からあげ、ピザ、お好み焼き　など ■ご使用にあたって ・小麦を使用する施設で製造しています。 ・本品は、米殻以外の穀物(小麦、とうもろこしなど) の代替として使用する米殻粉です。 ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ※開封後は口をしっかりとしめてください。 ※水濡れにご注意ください。 ※米粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 ■内容量 1kg ■製造者 熊本製粉株式会社G