安さには自信があります

ご注文から3営業日前後で発送いたします。
在庫管理には細心の注意を払っておりますが店頭でも販売を行っておりますので、万が一売り切れた場合は熊本に仕入後翌日の発送となります。予めご了承ください。（基本は水曜仕入）
目安として関東までは発送の翌日には到着いたします。

デコポン（不知火）の食べ方
●皮は剥きやすく、ジョウノウごと食べられます
デコポン（不知火）の皮は一見ゴワゴワした感じで厚そうに見えますが意外に薄く、また、比較的剥きやすいのでミカンのように手で剥いても大丈夫です。ただ、物によってはジョウノウが柔らかく果汁も多いので、ナイフで切って食べる方が食べやすいかもしれません。
デコポンは甘みが強く、酸味はあまり感じません。プリッとしてとてもジューシーな果肉はとても美味しく、じょうのう膜を剥いて果肉だけを口に入れると柔らかい弾力をのある粒々の感じが舌に感じられ至福のデザートとなります。
●ジュースに
少しもったいない気もしますが、大量にある場合や、デコポンではなく不知火の場合などは果汁の状態にして使っても良いでしょう。とてもジューシーなので、果汁を絞りジュースやゼリー、シャーベットなどに適しています。
●ケーキのトッピングに
房ごとにじょうのう膜を剥き、オレンジのような果肉をタルトやケーキのトッピングにすると彩が鮮やかです。

デコポン（不知火）に含まれている主な栄養素とその働き
●豊富なカロテンにはβキチンキトサンがたっぷり
ミカンなどに含まれるβクリプトキサンチンは、ガン予防への効果が期待されています。また、飲酒、喫煙などによって生じる活性酸素を抗酸化物質として抑制してくれます。さらに、骨代謝、脂質代謝に関わる重要な遺伝子の発現を促進する現象が次々に発表されています。
●ビタミンCとシネフィリン
ビタミンＣを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があるそうです。
●クエン酸効果
クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
●ペクチンの整腸作用
ジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊しているときに効果があります。長崎県にある農林水産省果樹試験場において、1972年に清見と中野3号ポンカンの交配種として誕生したタンゴールです。温州みかんとオレンジの本来の品種名は生産を始めた地域にちなんで「不知火（しらぬひ」）」と呼ばれています。果実は200～280g程で、頭部がこぶのように出ていて。これをデコと呼びます。 果皮はやや粗く、その割りに剥き易い。果肉は橙色で柔らかく、多汁です。ジョウノウも薄く、そのまま食べられます。基本的には基準で糖度13度以上、クエン酸1.0％以下と決まっているので、酸味が強すぎるものなどは無い事になっています。