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ご質問等ございましたら、nagashimastore777@yahoo.co.jp長島までお問い合わせ下さいませ。北鹿(ほくしか)は秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置します。北西部には世界遺産の白神山地が古くから変わらぬ姿を残し、東部には奥羽山脈が連なり、十和田・八幡平の雄大な自然が四季折々に美しい表情を見せます。昔から道あるところに集落あり、道あるところに文化ありと言われ、深い歴史と浪漫が刻まれています。酒造りにも古来から伝承された酒造技法の歴史と、それに関わった蔵人たちの浪漫があります。北鹿も地域に根ざした歴史の道のようにとの想いで、優れた米の産地であり、良水の湧き出る酒造りにもっとも適したこの地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流山廃仕込み」で醸し出しています。 秋田のお米と良質な天然水で仕込んだ地酒清酒です。飲み飽きの来ないスッキリとした味わいが特徴で、様々な料理とマッチします。『商品情報』□酒造元 / 北鹿酒造□生産地 / 秋田県□酒質 / 普通酒おいしい召し上がり方(常温~特に燗でおすすめ)相性の良い料理(塩、醤油味付けの料理―揚げ物、刺身、煮物全般)6本まで1梱包となります。お客様からの御注文、心よりお待ちしております。