原材料 グリーンマテ茶 栄養成分表示 1杯100cc(マテ茶0.36g)あたり エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 0.04mg 栄養成分表示について 700ccのお湯にティーバッグ1袋(2.5g)を5分間抽出した液について試験しました。

●【商品説明】
●フラボノイドたっぷり飲むサラダ！
●グリーンマテ茶
●マテ茶(Mate)は、南米のアルゼンチン、パラグアイ、ブラジルを原産とするイェルバ・マテの葉や小枝を乾燥させた茶葉に、水または湯を注ぎ成分を浸出した飲料です。
●ビタミンやミネラルの含有量が極めて高く、「飲むサラダ」とも言われています。
●このため、コーヒーや茶と同様の嗜好品ではありますが、単なる嗜好品の枠を超えて、野菜の栽培が困難な南米の一部の地域では重要な栄養摂取源の一つとなっています。
●日本茶に緑茶とほうじ茶があるように、マテ茶の茶葉にもグリーン(緑茶)とローストしたものがあります。
●味わいはグリーンの場合、多少の青臭みと強い苦味を持ちます。
●ローストは焙煎により青臭みが消え、香ばしい風味が付加されます。
●ローストした茶葉は水出し用に利用されることが多いです。
●ポリフェノール類の一つであるフラボノイドを多く含み、「飲むサラダ」と言われています。
●マテ茶に含まれるタンニンは、緑茶の約1／15、紅茶の約1／10と非常に少なく、反対に鉄分を多く含んでいるのが特徴です。
●遠赤外線焙煎により、食事時にも飲みやすい風味に仕上げました。
●ノンカフェイン
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