マルゴーの【パーカー92点】獲得シャトーが造る超激旨ボルドー!!
最近高評価連発の[パヴェイユ・ドー・リューズ]が造る衝撃のお手頃キュヴェ!!
なんと使用するブドウの多くはACマルゴー産!!さらに新樽50%で8ヶ月熟成の贅沢!!
さらにヴィンテージはトップュヴェが92点を獲得した超大当たり2010年!!
濃厚果実味の奥からあふれ出す気品をたっぷりと感じてください!!
| ≪【パーカー92点】シャトーが造る超激旨1，480円(税別)!!≫ マルゴーの【パーカー92点】獲得シャトーが造る超激旨ボルドー!! 最近高評価連発の[パヴェイユ・ドー・リューズ]が造る衝撃のお手頃キュヴェ!! なんと使用するブドウの多くはACマルゴー産!!さらに新樽50%で8ヶ月熟成の贅沢!! さらにヴィンテージはトップュヴェが92点を獲得した超大当たり2010年!! 濃厚果実味の奥からあふれ出す気品をたっぷりと感じてください!! | |
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| [プティ・パヴェイユ 2010] | |
【パーカー92点】を獲得したマルゴー地区のシャトーが 造る、超リーズナブルなワイン!! あのパーカーさんにして、 『この素晴らしいクリュ・ブルジョワは、まるで格付け シャトーのようだ!!』 『その年もっとも成功したシャトーのひとつといわれた 2009年ヴィンテージを越えた!!』 と言わしめた実力派シャトーが、あの【92点】獲得のトッ プキュヴェと同様のこだわりと愛情を注いで造ったワイ ンが、本日のご紹介!! しかも!! そのお値段は、なんと驚きの1，480円(税別)!!!! マルゴー地区の気品と優雅さを、超お手頃で感じること ができるワインがついに登場します!! その名も、 [プティ・パヴェイユ 2010] !! このワインを造るのは、最近めきめきと評価を上げてい るマルゴー地区のクリュ・ブルジョワ、[シャトー・パ ヴェイユ・ドー・リューズ]!! 直近のパーカーポイントだけでも、2009年に【90点】、 そして2010年には【92点】というハイスコアを獲得して おり、1862年創業の老舗ながら最近あらためて注目を集 めている、いま最も勢いのあるシャトーのひとつといっ ても過言ではありません!! さらに!! [ラ・モンドット][パヴィ・マカン]などボルドー右岸の スターワインを生み出し、また最近はメドックでも[タ ルボ]や[プリューレ・リシーヌ]を手がける凄腕醸造家 ステファン・ドゥルノンクール氏を2010年よりコンサル タントに迎え、品質がより一層向上!! ここしばらく流行していた発酵前の低温マセラシオンを 止め、あえて昔ながらの手法にしたことで、ワインがよ り柔らかく深みのある味わいになり、マルゴーらしい優 雅さと[パヴェイユ・ド・リューズ]持ち前の気品が存分 に表現されるようになりました。 本日ご紹介するのは、そんな飛ぶ鳥を落とす勢いの[シャ トー・パヴェイユ・ド・リューズ]が造る、超リーズナ ブルなボルドーワイン!! シャトーがあるマルゴー村の隣、スーサン村に広がる10ha の自社畑のブドウを主に使用し、カベルネ主体のトップ キュヴェとは異なり、メルロー70%とカベルネ・ソーヴィ ニョン30%のブレンド。 じつは、スーサン村もACマルゴーを名乗れるのですが、 このワインの表記がACボルドーになっているのは、おそ らくスーサン村以外のブドウもブレンドされているからで はないかと思われます。 ということは、 『表記はACボルドーだけど、中身はかなりACマルゴーに 近い!!』 かもしれないわけで・・・ 詳しいことは非公開なので、じっさいのところは不明で すが、味わいからするとかなりマルゴーな感じです。 さらに、リーズナブルなワインといえども、8ヶ月にお よぶ熟成はトップキュヴェさながらにしっかりとオーク 樽で行われ、しかもそのうちの50%を新樽、残り50%には 1年樽が使用されているという贅沢さ。 しかも!! 今回ご紹介するヴィンテージは、[シャトー・パヴェイ ユ・ド・リューズ]が【パーカー92点】を獲得した超大 当たり2010年!! その味わいたるや、 『これがメルロー主体かと驚くほどの、紫のニュアンス がたっぷりと漂う深いアロマ!! カシスリキュールを思わせる凝縮感や、完熟のプルーン、 そしてブルーベリーのような濃厚な果実味が惜しげもな くあふれ出します。 さらに、甘く刺激的なスパイス香に森林の下草のような 香りもわずかに溶け込んで、深みのある魅惑的なアロマ の誘惑に勝てる気が全くしません・・・ 一口飲めば、濃密な果実味とともに口中を満たすタンニ ンの丸さに驚き、その心地よいボリューム感に思わず身 をゆだねたいほど。 柔らかな味わいのバランスをとっているのは美しい酸。 その気品のある酸に支えられ、マルゴー地区ならではの シルキーななめらかさが際立っています。 プラムのコンポートを思わせる濃厚な果実味が再び舞い 戻る中、口中には落ち着いた旨みがじわりと広がり、そ の余韻にしばし浸っていたいと思わせるワインです。』 2010年ヴィンテージの凝縮感あふれる味わいの中に、マ ルゴー地区ならではの気品を感じさせる味わいです!! しかも、その価格は大変にお手頃!! なんとなんと、たったの1，480円(税別)なんです!!!! このコストパフォーマンスの素晴らしさは、群を抜いて います!! ぜひともたっぷりとご堪能下さいませ!! | |
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
[シャトー・パヴェイユ・ド・リューズ]は、ボルドー左 岸はメドック地方、マルゴー地区にあるシャトー。 17世紀から18世紀末までブルターニュの貴族たちが所有 していた120haのブドウ畑を、現在の所有者の先祖であ るアルフレッド・ド・リューズ男爵が1862年に購入した のがその始まり。彼は、徐々にシャトーの名声を世界中 に広めた立役者でもありました。 1956年の大寒波によりブドウ畑のほとんどが大きな打撃 を受けたものの、1960年には樹が植え替え、また醸造施 設と貯蔵セラーを改修し、かつての名声を回復しました。 クリュ・ブルジョワに格付けされた現在は6代目のフレ デリック・ド・リューズ男爵がシャトーを経営しており、 醸造面において新しい試みを取り入れたりしながらさら に品質向上に努めています。 32haのブドウ畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主体に メルローとカベルネ・フランが伝統的な方法に従って栽 培されています。 一方、醸造面においては最近新しい設備を導入し、畑の 区画の大きさに合わせた小さめのタンクで醸造を行って います。 また、発酵前に数日間低温（7℃）でマセラシオンする ことにより香りと味わいをじっくりと引き出し、さらに 発酵の際に高温になり過ぎないようにすることで、いき いきとした果実味を生み出しています。 今回ご紹介するのは、この[シャトー・パヴェイユ・ド・ リューズ]が造るお手頃ボルドーワイン、[プティ・パヴェ イユ]。 シャトーから程近いスーサン村に広がる10haの自社畑の ブドウを使用したワインで、カベルネ主体のトップキュ ヴェとは異なり、メルロー70%とカベルネ・ソーヴィニョ ン30%のブレンド。50%を新樽、50%を1年樽で8ヶ月熟成 させており、まさに気品漂う[シャトー・パヴェイユ・ ド・リューズ]を“プティ”（＝小さい）にしたような、 コンパクトながら完成度の高いワインです。 ヴィンテージは、天候に恵まれブドウがしっかりと完熟 した大当たり2010年ヴィンテージ。 この年は、トップキュヴェの[シャトー・パヴェイユ・ ド・リューズ]がパーカーポイント92点を獲得し、シャ トーとしても大成功を収めたヴィンテージでもあります。 さらに、2010年からはボルドーを代表する凄腕ワインコ ンサルタントのひとり、ステファン・ドゥルノンクール 氏を招聘。ここしばらく流行していた発酵前の低温マセ ラシオンを止め、あえて昔ながらの手法にしたことで、 ワインがより柔らかく深みのある味わいになっています。 “プティ”といえども、全体に漂う気品はまさに[パヴェ イユ・ドー・リューズ]ならでは！ メルロー主体なのに、カベルネのような紫のニュアンス がたっぷりと感じられる、どこかマルゴー的な味わいが 印象的です。 グランヴァンを味わうように、ぜひともじっくりとご堪 能下さいませ!! | |||||||||||||||||||||||||