※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
もちろん、このトップキュヴェは欠かせません。 単一畑から収穫されたラクリマ100%のみを収穫し、60% はフレンチ・オークの小樽で、残りはステンレスタンク で12ヶ月間もの長い間、じっくりと熟成を行います。 さらにボトリング後も6ヶ月以上の瓶熟成を経てリリース されます。 稀少品種[ラクリマ]の個性とポテンシャルが存分に引き 出されていることはもちろん、落ち着いた雰囲気のある エレガントさもあり、奥深く複雑味に富み、逞しいほど の凝縮感！ 今回は2013年のご案内ですが、ヴィンテージ2008年は、 イタリアで絶大なる信頼を得ている重要ワインガイド誌 [ガンベロ・ロッソ]で最高評価トレ・ビッキエーリの最 終選考までエントリーされた赤色の2グラスを獲得!! そんな極上の【ラクリマ】が、今回は京橋ワイン独自ル ートでの輸入によりまして、 なんとなんと!!2，180円という、お手頃価格で堪能できるんです。 ちなみに、双璧と言われるラクリマ生産者[ジュスティ・ ピエールジョヴァンニ] のスペシャル・キュヴェ[ルッビ アーノ]なら、3000円以上を覚悟しなければならないでし ょう。 到着したボトルで改めて試飲いたしました。 『薔薇の花びらをエキスにしたような、ロマンチックな 香りはまさにラクリマ!!濃く華やかなアロマが辺り一面 に広がります。そして口に含めば、チェリーやスミレ、 ブラックベリー、さらにはオレンジなど果物の果実味が 溢れだし、まるでフルーツパーラーにいるような錯覚に 陥ってしまいそう・・・絶妙な樽熟成が柔らかくシルキ ーなタンニンにさらなる深みとエレガントさをもたらし、 なんとも形容しがたい華やかで高貴なワインに仕上がっ ているんです。最後には、完熟した果実の甘く艶やかな 奥深い余韻も尽きることなく続いていきます。』 まさに【神秘の味わい】。 この魅惑の香りにいったいどれだけのワイン愛好家、 そしてソムリエさんやシェフ達が取りつかれていること でしょう。 飲む人すべてを虜にしてしまう魅惑の花と果実の香りに 包まれた神秘の味わい。 まるで果樹園の中にいるような素敵なひと時がお楽しみ いただけます。 | |||||||||||||||||||||||||