■著者
渡邉泰雄

■スタッフPOP
NHK「あさイチ」で「毎日たった5g食べるだけで、内臓脂肪が20%落ちる」と大反響を呼び、累計5万部となっている『TJMOOK 干しえのきでらくらくダイエット』の待望の書籍化です。作り方は簡単、干しえのきをざるに広げ、天日に最低2時間干すだけ。ごはんやお味噌汁に混ぜてもおいしく、炒めても煮ても、味わいがくせになる「干しえのき」。糖尿病改善・高血圧改善・美肌・冷え性改善・便秘改善などいいことづくめの干しえのき健康法を、作り方から効くしくみ・食べ方レシピまで、分かりやすく説明します。

■内容紹介
1日たった5gの干しえのきを2週間食べるだけで、内臓脂肪がみるみる20%落ちる!