主な仕様
加熱方式	IH
内釜厚	2.5mm
再加熱	再加熱可
フタ放熱板取外し	フタ放熱板取外し可
炊飯メニュー数	14メニュー
圧力炊飯機能	有
炊飯容量	1合～1升
ふつうコース名称(白米)	エコ炊飯
ふつうコース炊飯合数(白米)	最小1合～最大1升
ふつうコース炊飯時間目安(白米)	最短約42分～最長約42分
早炊きコース名称(白米)	高速炊飯
早炊きコース炊飯合数(白米)	最小1合～最大1升
早炊きコース炊飯時間目安(白米)	最短約24分～最長約34分
おすすめコース名称(白米)	銀シャリ(ふつう)
おすすめコース炊飯合数(白米)	最小1合～最大1升
おすすめコース炊飯時間目安(白米)	最短約48分～最長約48分

●パナソニック SR-VSX188-W 可変圧力スチームIH炊飯ジャー 「Wおどり炊き」(1升) ホワイト
●パナソニック 炊飯電子ジャー SR-VSX188-W
●色名称 ホワイト
●商品名称 スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器
●発売年月日 2018年06月01日
●本体寸法:270mm*298mm*391mm(9.1kg) 高さ*幅*奥行き(質量)
●「ハリ」「甘み」を引き出す「鮮度センシング」
●食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
●使いやすいタッチキーと鋳物調マット仕上げのデザイン
●乾燥米1の「パサつき」を抑えて、新米のような「ハリ2」「甘み3」を引き出す「鮮度センシング」
●新搭載「圧力センサー」で釜内の圧力をリアルタイムに検知する「鮮度センシング」により、お米の鮮度に合わせて自動で炊き方を調整し、乾燥したお米も新米のようにおいしく炊き上げます。
●お好みに合わせて食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
●圧力センサー搭載により食感炊き分け機能も進化し、「銀シャリふつう」コースでは、昨今お客様の支持が高い(当社調べ。
●N=500)「甘みがあり、一粒一粒がしっかりした食感」に炊き上がります。
●操作しやすい「タッチキー」と鋳物調マット仕上げのデザインを採用
●使いやすさとデザイン性を備えたシンプルデザイン
●付属品:しゃもじ、しゃもじホルダー、計量カップ
●1精米後に含水率が12%以下に落ちた米。
●2当社従来品SR-SPX107(2017年発売)と新製品SR-VSX108で比較。
● 2017年度産コシヒカリ使用。
●株式会社山電製クリープメータによる一粒法によるごはんの物性(硬さ)測定。
●従来品SR-SPX107:0.396N(新米)/0.466N(乾燥米)約17%パサつきに対して、新製品SR-VSX108:0.437N(新米)/0.442N(乾燥米)約1%のパサつきに抑制。
●よってパサつきを約16%抑える。
●3当社従来品SR-SPX107(2017年発売)と新製品SR-VSX108で比較。
●2017年度産コシヒカリ使用。
●ソモギネルソン法によるごはんの還元糖量測定(無水物換算mg/g)従来品SR-SPX107:0.766mg/g(新米)/0.638mg/g(乾燥米)甘さ低下約17%に対して、新製品SR-VSX108:0.777mg/g(新米)/0.766mg/g(乾燥米)甘さ低下約2%に改善。
●よって甘さ低下を約15%改善。
●(一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC調べ)抽出条件:ごはん10gを80%エタノール30mLに入れ15000rpmで3分間攪拌し、3000rpmで15分間遠心分離し、固形物を取り除いたもの、乾米1gあたりに換算。
●お客様都合によるご注文後のキャンセルは『不可』となっております。またお届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」も行っておりません。