| たっぷりの糀と魚醤の旨味が料理の美味しさを際立たせます!! |
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国産米こうじ使用。加熱殺菌していない生塩糀の生きた酵素が、肉や米、麺などの食感に柔らかさと弾力を与えます。魚醤の旨味を加えたことで塩カドが取れ、味付けしやすくなりました。さらには糀独特の香りが抑えられており、糀の香りが苦手な方にも、うってつけの塩糀です。 |
| 原材料 | 名称：米こうじ加工品 米こうじ(国産)、鮎魚醤、食塩、酒精 |
| 保存方法 | 直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は要冷蔵。 |
| 製造（販売）者情報 | 【製造会社】 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 |
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| 国産米こうじ使用。加熱殺菌していない生塩糀の生きた酵素が、肉や米、麺などの食感に柔らかさと弾力を与えます。魚醤の旨味を加えたことで塩カドが取れ、味付けしやすくなりました。さらには糀独特の香りが抑えられており、糀の香りが苦手な方にも、うってつけの塩糀です。 |
| サイズ | 個装サイズ：12×18×21cm |
| 重量 | 個装重量：1660g |
| 仕様 | 賞味期間：製造日より120日 |
| セット内容 | 180g×8個セット |
| 製造国 | 日本 |
