果汁は、レモンを半分にカットして果肉の中心部の約30%だけを搾汁した「真んなかしぼり」製法。皮部の渋味やえぐみは一切入っておらず、レモン果汁本来の味をお楽しみいただけます。焼酎はもちろんの事、ウイスキーやジン、ウォッカなど様々なお酒を割ってお楽しみ下さい。最近では白ワインを割っている方も増えています。