ミスカル(禅食)とは？
玄米、米、大豆、黒こま、キピ、じゃがいも、小豆、黒豆、発芽玄米、大麦、麦、もちあわ、ハト麦、ヒマワリ油
などを炒って粉にしたもの。

韓国の家庭で昔から飲まれているもので、穀物の調合は家庭や好みによって違います。
朝食か昼食にミスカルを飲むことをオススメします。腹持ちがいいので、自然と夜ご飯も控えめに！