缶入りなので、保存性に優れ、インド風の豊かな香りのカレーパウダーです。辛みを抑えた、インド風の豊かな香りがあるタイプ。アクセント付け、エスニック風(インド風)やスパイスの特徴付けに。カレーはもちろん、フライやムニエル、ソテーなどの下味付け、炒飯、うどん、炒め物、スープなどの香味付けにも。