シャンパーニュの聖地 コート・ド・ブランに本拠地を構えるメゾン。栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践。85%がシャルドネ、15%がピノノワール。特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネ!!エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用。ドサージュも最小限に抑えている。銀色がかった淡い黄金色。非常に繊細な泡が綺麗に長く続く。ドライフルーツやアーモンドのようなナッツのリッチで複雑なブーケや、マルメロやエキゾチックなフルーツを含む、フルーティなゼリーのアロマ。繊細さと強さを持った偉大なヴィンテージ。フレッシュさとボリュームのバランスが良く、感銘的な余韻持つ、素晴らしい熟成感の調和のとれたワイン。地域     フランス/シャンパーニュ格付け    AOCシャンパーニュ葡萄     シャルドネ100%飲み頃温度  6~10度アルコール  12.0%味わい    白  発泡/辛口熟成     デゴルジュマン前の熟成期間最低5年+デゴルジュマンジュ後の熟成期間最低6ヶ月農法     リュット・レゾネ