サイズ:<strong>18cm</strong>          	      	     	 		商品紹介 	 	 		 			サイズ：刃渡180mm材質：刃/フォミュラスチール				 						 		 		 	  	 		Amazonより 	 	 		 			●「ミラノαシリーズ」は衛生的なフルメタルデザイン。中空ハンドルを採用し、フルメタルデザインながら使いやすい重量バランスを実現●ブレードには特殊冷硬焼き入れを施したツヴィリングJ.A.ヘンケルス独自の素材を用い、切れ味はもちろんその耐久性・耐蝕性・持続性に優れる●肉や魚、野菜など様々な調理に最適なキッチンの定番「三徳包丁」