『メドック有数の長熟ワイン』『妥協を知らない』『格付けだけでは測れない』まさに自身の信念を貫き通す偉大なる孤高の最上級ボルドー！まさに格付けトップシャトーと肩を並べる帝王！
『格付けされていないメドック・ワインの中では最高の価値！』と名高いソシアンド・マレのセカンド!!その名も「ソシアンド・マレのお嬢さん」！
| ソシアンド・マレのセカンドが衝撃破格！ 『メドック有数の長熟ワイン』『妥協を知らない』『格付けだけでは測れない』まさに自身の信念を貫き通す偉大なる孤高の最上級ボルドー！まさに格付けトップシャトーと肩を並べる帝王！ 『格付けされていないメドック・ワインの中では最高の価値！』と名高いソシアンド・マレのセカンド!!その名も「ソシアンド・マレのお嬢さん」！ | |
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| [ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ 2012] | |
[ソシアンド・マレ]のセカンド！ 『格付けされていないワイナリーの中で最も素晴らしい オー・メドックのワインを造り出す生産者』 『一切の妥協を知らない』 『圧倒的な長期熟成ポテンシャル』 などなど、ワイナリーを語るとき様々な最上級の褒め言葉 をもって形容される孤高のボルドートップシャトー！ まさに完璧主義の芸術とも言うべきオー・メドックの傑作！ なんと、そのボルドー最高クラスのトップシャトーが造り 出すセカンドワインが、衝撃の破格2，980円(税別)なんです!!! この価格は非常にお買い得！ その名も [ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ 2012]！ ボルドーワインの第一人者デイヴィット・ペッパーコーン 氏も『1969年にジャン・ゴートローが荒廃したシャトーを 購入して以来、見事なワインを造ってきた。それは格付け されていないメドック・ワインの中では最高の価値と呼ば れており、多数のグランクリュの価値を超えている。サン ・テステフ近くのサン・スーラン・ド・カドゥルヌ村のジ ロンド川を見渡す絶好のロケーションにあり、ラトゥール やモンローズに通じるものがある。 ワインは重量感と噛み応えのある口当たりで、これに熟し た甘い果実が付いてくる。黒系果実、チョコレート、コー ヒー、カンゾウなどの印象がある。』 ワイナリーに対して2ツ星（秀逸）を付け、お買い得の印で ある「Ｖ」マークを付け絶賛！ セカンドのラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレは主に ファーストより若いブドウ木をメインとし、小さな木枠に 小分けしながら9月24日～10月15日にかけて手摘み収穫。 およそ20haほどの粘土質の上に砂利やライムストーンの土 壌で育まれた完熟ブドウを確認しながら厳選収穫。ブドウ は平均樹齢25年～30年のメルローとカベルネ・ソーヴィニ ヨンが半々程度。 温度管理されたコンクリートとステンレスのタンクにて、 自国の自然酵母でクラシカルなワイン造りを行います。発 酵期間はおよそ25日間と長めに行い、マロラクティック発 酵も続けて行われます。30%ほどが新樽のフレンチオーク バレルで11ヶ月の樽熟成。樽ごとに定期的に熟成や味わい を確認し、常に細心の注意を払って熟成を見極めます。 その味わいたるや 『色鮮やかな濃いルビーパープル、食欲がわくラズベリー やチェリー、カシス、ブラックベリーのアロマ、ほのか にスギやタバコ、バニラのニュアンスも感じられます。 飲み心地はソシアンド・マレらしい、ふくよかなタンニ ンが非常に滑らかな舌触りで口中に広がる上質感。果実 味とタンニンが融合し、とろけるような厚みのある味わ いが楽しめます。果実味、酸味、タンニンがバランスよ く高いレベルで構成され、非常にポテンシャルが高い逸 品です。』 「ソシアンド・マレのお嬢さん」と名付けられた、まさに ご令嬢のような清楚で高貴な雰囲気を感じさせてくれます！ パーカーさんのレビューでも過去、 『ソシアンド・マレは格付けされてないオー・メドックの 生産者の中で最も素晴らしいワインを造り出すワイナリー の一つ。忍耐を必要とする玄人ごのみの非常にクラシック な造りをしている。 深いパープルカラー。ブルーベリー、ブラックラズベリー などの果実、黒鉛、さらにカシスやリコリス、湿った岩の ヒント。奥深いフルボディ、非常に力強いタンニンが感じ られる。最初からガツーンと来るスタイルのこのワインは 最低でも8～10年は熟成させたい。さらに30年以上の熟成 が見込めるだろう』 とにかく、信念を貫き通すソシアンド・マレは物凄い評価を 得ているんです！ その、セカンドが2，980円(税別)となれば、これはお買い得 間違い無しというわけなんです!!! デイヴィット・ペッパーコーン氏がバリュー高いと印をつけ るのも納得の桁外れの凄さ!! トンボのマークが印象的なソシアンド・マレのお嬢様！ これは必ず1本飲んでほしい逸品です!!! |
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ソシアンド・マレのセカンド！ セカンドのラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレは主に ファーストより若いブドウ木をメインとし、小さな木枠に 小分けしながら9月24日～10月15日にかけて手摘み収穫。 およそ20haほどの粘土質の上に砂利やライムストーンの土 壌で育まれた完熟ブドウを確認しながら厳選収穫。ブドウ は平均樹齢25年～30年のメルローとカベルネ・ソーヴィニ ヨンが半々程度。 温度管理されたコンクリートとステンレスのタンクにて、 自国の自然酵母でクラシカルなワイン造りを行います。発 酵期間はおよそ25日間と長めに行い、マロラクティック発 酵も続けて行われます。30%ほどが新樽のフレンチオーク バレルで11ヶ月の樽熟成。樽ごとに定期的に熟成や味わい を確認し、常に細心の注意を払って熟成を見極めます。 その味わいたるや 『色鮮やかな濃いルビーパープル、食欲がわくラズベリー やチェリー、カシス、ブラックベリーのアロマ、ほのか にスギやタバコ、バニラのニュアンスも感じられます。 飲み心地はソシアンド・マレらしい、ふくよかなタンニ ンが非常に滑らかな舌触りで口中に広がる上質感。果実 味とタンニンが融合し、とろけるような厚みのある味わ いが楽しめます。果実味、酸味、タンニンがバランスよ く高いレベルで構成され、非常にポテンシャルが高い逸 品です。 「ソシアンド・マレのお嬢さん」と名付けられた、まさに ご令嬢のような清楚で高貴な雰囲気を感じさせてくれます！ | |||||||||||||||||||||||||