シャキシャキの玉ねぎとゴロゴロのゆで卵を加え、マイルドに仕上げた野菜たっぷりのタルタルソースです。えびフライによく合います。
「キユーピー　具のソース」のシリーズは、『うまみ』『食感』『彩り』、野菜の力をたっぷり詰め込んだ、かけるだけで料理をごちそうにするソースです。

【チキン南蛮風　作り方】2人分

(1)紫キャベツ適量はせん切りにする。きゅうり1/4本は斜め薄切りにする。トマト1/2個はくし形切りにする。
(2)器に鶏のから揚げ4個を盛りつけ、せん切りキャベツ適量と(1)を添え、具のソース　野菜と卵のタルタルソース適量をかける。

【えびとブロッコリーのタルタルサラダ　作り方】2人分

(1)ブロッコリー1/2株は小房に分ける。えび100gは背ワタを取る。
(2)(1)を熱湯でゆでて水気をきる。
(3)(2)を具のソース 野菜と卵のタルタルソース適量で和える。

【タルボナーラ　作り方】2人分

(1)ベーコン2枚は1cm幅に切る。
(2)スパゲッティ200g（乾麺）は塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる直前に(1)を入れ、水気をよくきる。
(3)(2)と具のソース 野菜と卵のタルタルソース適量を和える。
(4)器に(3)を盛りつけ、黒こしょう少々をふる。