■著者笠原将弘■スタッフPOP予約の取れない人気店「賛否両論」の店主、笠原将弘氏が、絶品おせちとお正月のおもてなし&ごちそうを伝授!■内容紹介“来年も、良き一年でありますように…”思いを込めて作る笠原流お正月料理永久保存版。予約が取れない人気店の絶品おせち料理と年末年始のおもてなし。