メーカー/ブランド 長谷園 商品名 陶珍かまど「極」二合炊きNC-80 サイズ 22.55cm×14.5cm/1200ml/2.6kg 区分 日本製/キッチン用品 広告文責 ピュアクリエイト株式会社 TEL:048-529-7355

二重ふた・二重釜構造で、電子レンジで直火炊飯と同様に美味しいごはんが炊き上がります。煮物など、炊飯以外の料理にも適しています。

【陶珍かまど「極」美味しさのヒミツ】
[吸水性]
土鍋の素地が水分を吸水します。水分は電子レンジのマイクロ波で熱蒸気化し、釜全体を熱します。また、保湿性・遠赤外線効果により美味しく調理できます。

[二重構造]
上ふた・中ふた、内釜・外釜の隙間の空間を熱蒸気で満たし、加熱後も熱ムラのない温度を保ちながら「蒸らし」ができるので、ガスの直火と同様の炊きあがりに。

[伊賀の粗土]
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ご飯がべとつきません。

[保存温めなおし]
残ったごはんは外釜をはずして冷蔵庫で保存できます（ふたは外ふたのみでOK）。そのまま電子レンジにかけて温め直しもできます。

[おかず作りも]
炊飯以外に、煮物やスープなども余熱を活かして電子レンジで簡単に調理できる、一器多様な調理器です。