■著者<br />カーラ・バルディ<br />レイチェル・レーン<br />渡辺裕子<br /><br />■内容紹介<br />本場イタリアのレシピを使い、ステップごとに誰でも簡単に調理できる本格ピザ・レシピを２８種類収録。生地やトッピングの調理をマスターして、本格的なピザづくりをご家庭で楽しむことができます。本書のレシピで本格ピザ作りをマスターして、友達や家族を驚かしてみませんか！？<br />