| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品詳細 | 畑は、キエティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。 手摘みで収穫します。 注意深く除梗し破砕した葡萄を、26～28度に温度調節しながら3～4日間マセラシオンします。 エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。 煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。 色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。 タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。 この価格帯のワインとはとても思えないハイコスパのワインです。 ロバートパーカー Jr.は「レストランは、グラスでこのワインを提供することを考慮すべき」とか「貨車単位で買うべきワインです。」と書いて肩肘はらずに気軽に飲むにはぴったりのコストパフォーマンスが高いワインとして高く評価しています。 種類 果実酒 生産国 イタリア 地域 DOC モンテプルチャーノ ダブルッツォ ぶどう品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ 生産年 2013年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml |