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ブルーフルーテッドは、１７７５年にロイヤル コペンハーゲンの工房が設立してから最初に作られたデザインでした。「フルーテッド」は「縦じま」を意味します。縁の処理の違いにより、ブルーフルーテッドは３つの種類にわかれています。 プレインは、３種類のデザインがあるブルーフルーテッドの中でも設立当初から作り続けられていて、他のブルーフルーテッドの基礎となっているデザインです。設立して間もない工房にとっては、これが最初のパターンとなったため、デコレーション番号も『No.1』がつけられています。飽きのこない、シンプルかつ上品なデザインは、和食・洋食問わず、どんなお料理とも相性抜群です。