1814年、カルル・マグヌス・フッチェンロイターがドイツ・ホーエンブルグに絵付工房を設立したのが始まりです。「いかなるものよりも優れた商品をつくること」を条件に王から授かったバイエルン州のシンボル、ライオンマークを誇ります。ヨーロッパのクラシックとモダンを表現したコレクションは、世界のシェフ達に愛されています。