本職用全鋼庖丁シリーズ!

高純度鉄鋼石鋼を主体としてモリブデン、バナジウムを添加。切れ味はもちろんのこと、抗張性(ねばり)を高め、耐久性、耐錆性を高めた本職用全鋼庖丁シリーズです。口金付ハンドルとECOウッドハンドルで、ハンドルの耐久性も向上しています。

サイズ	全長：295mm・刃渡り：165mm 個装サイズ：33×5×5cm
重量	175g 個装重量：235g
素材・材質	刃：モリブデンバナジウム鋼柄：ECOウッド
仕様	口金付 3本鋲本通し
製造国	日本

高純度鉄鋼石鋼を主体としてモリブデン、バナジウムを添加。切れ味はもちろんのこと、抗張性(ねばり)を高め、耐久性、耐錆性を高めた本職用全鋼庖丁シリーズです。口金付ハンドルとECOウッドハンドルで、ハンドルの耐久性も向上しています。製造国:日本素材・材質:刃:モリブデンバナジウム鋼柄:ECOウッド商品サイズ:全長:295mm・刃渡り:165mm 重量:175g 仕様:口金付3本鋲本通し　※メーカー直送品ご注文後3～4日後の出荷となります