完熟した果実味を存分に味わえるシラーズ。柔らかい甘みを伴ったブラックベリーのあふれる果実味とミントのようなさわやかさが程よく感じられます。地域:オーストラリア／南東オーストラリア葡萄:シラーズ100%、熟成:ステンレスタンクで熟成　　５ケ月飲みごろ温度　　１４～１６度　　　ＡＬＣ度　１３．５度　　　　　　　　　味わい:赤／フルボディよく合う料理　　　肉じゃが、ラムの香草焼き、ラザニア