商品説明

「ジャフマック 発酵調味料 味・酵母 みりんタイプ 1000ml」は、米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと発酵させ旨味をたっぷりと残し、さらに良質な酵母で十分に熟成させた発酵調味料です。オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げました。料理にツヤ・テリ・コクを与え、味に深みを加えます。素材の持ち味を十分に引き出します。合成保存料・着色料・香料は使用していません。アルコール分9%、エキス分52%、塩分1.6%。

原材料に含まれるアレルギー物質

りんご

お召し上がり方

あらゆるお料理にご利用ください。

ご注意

●開栓後は冷暗所に保存してください。
●この容器は高温にふれると変形することがあります。
●本品は酒税法上の酒類ではありません。

保存方法

直射日光を避け、常温保存

原材料名・栄養成分等

●品名：発酵調味料
●原材料名：ぶどう糖、米、オリゴ糖、アルコール、食塩、米麹、酒粕、植物エキス発酵飲料(甜菜糖、りんご、みかん、その他)、りんご濃縮果汁
●栄養成分：大さじ1杯(15ml)あたり
エネルギー：38kcal、たんぱく質：0.06g、脂質：0g、炭水化物：7.4g、食塩相当量：0.23g

お問い合わせ先

販売者
株式会社ジャフマック
東京都新宿区市谷砂土原町1-2-29

製造所
合同酒精株式会社
千葉県松戸市上本郷字仲原250