ヴィヴェラ Vivera

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ヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。2002年、ヴィヴェラ家は「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。ヴィヴェラ社のワインはすべて、自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。醸造所では伝統や創造性を生かし、畑の特性を生かしたその土地独自のワイン造りを行っています。また2002年のジャパン・ワイン・チャレンジではシャルドネ2000が最優秀ニュー・ワールド・ホワイト・ワインに選出されました。

単一畑・マルティネッラで栽培されたシチリアの土着品種、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョから造られるワイン。フレンチオークのバリック（225L)で約1年半熟成させています。ガーネット色がかったルビーレッド。スパイスや果物、ミネラルの香り。非常に余韻が長く、風味豊かなフレッシュな味わいです。

色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口
品種 ネレッロ・マスカレーゼ80%、ネレッロ・カップッチョ20%
容量 750ml
産地 イタリア シチリア州

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