ラインガウの辛口ワインといえば、このブロイヤーは欠かせません!!天才と言われた父親の後を引きついたテレイザ―が一流チームとともに、ラインガウの伝統の味を復活させる!!『透明感があり力強く、時に強烈なリースリング。 力強くも果実味豊か。それが理想とするところ。今日そういったリースリングを見つけ出すのは難しい。 このワイングート・ゲオルグ・ブロイヤーこそ、 その数少ない≪特別な醸造家≫の一人である!!』
| 『魔法か、天才のなせる業か？』一流テイスターも驚嘆!!! ラインガウの辛口ワインといえば、このブロイヤーは欠かせません!!天才と言われた父親の後を引きついたテレイザ―が一流チームとともに、ラインガウの伝統の味を復活させる!!『透明感があり力強く、時に強烈なリースリング。 力強くも果実味豊か。それが理想とするところ。今日そういったリースリングを見つけ出すのは難しい。 このワイングート・ゲオルグ・ブロイヤーこそ、 その数少ない≪特別な醸造家≫の一人である!!』 | |
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| [ゲオルグ・ブロイヤー] | |
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ドイツワイン好きは必見です！ また、ドイツワイン初心者でもお奨めです！ モーゼルと並ぶ歴史の深いリースリングの銘醸地、ライ ンガウの特徴を語る時、このブロイヤーのワインは欠か せません!! どうしても京橋ワインファンのみなさまにこのワインを 試していただきたい、そんな思いでお奨めさせていただ きます！ 「ラインガウの復権の立役者！」 [ゲオルグ・ブロイヤー・ ソヴァージュ・リースリング・トロッケン 2015]!! [ワイングート・ゲオルグ・ブロイヤー]はドイツ銘醸地 ラインガウ地方の中でも、最も著名なワイン村の一つで あるリューデスハイム村とラウエンタール村の大部分の 急斜面の優良畑を所有しています。特に1990年からラウ エンタール村のノンネンベルク6haは単独所有となって います。 粘板岩と石英層のリューデスハイム、粘土層と粘板岩を 含んだ砂利層のラウエンタール。この二つの特徴的な土 壌の競演が、ミネラルの風味豊かで、しっかりとした果 実味を有した味わいを生み出す源です。 そのラインガウ屈指の銘醸地域から造られたワインは、 各メディアから絶賛の声が!! ワイン評論家のアイヒェルマン氏はモンドワインガイド 2001年度版でこうコメントしています。 『私がはじめてラインガウのワインに愛情を感じがのは 透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであっ た。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするとこ ろ。今日そういったリースリングを見つけ出すのは難 しい。このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、 その数少ない≪特別な醸造家≫の一人である。』 さらに、その他著名なワイン評論家も、 『魔法か、天才のなせる業か？』 （マイケル・ブローデント氏 デカンター誌） 『この近年まれにみるすばらしい品質、特にボディの しっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新し いアイデアには目を見張るものがある。』 （ヒュー・ジョンソン氏 ポケットワインブック） と、数々の驚きと賞賛を受けているんです!!! ワイングート・ゲオルグ・ブロイヤーの最大の持ち味は なんと言ってもリースリング種を100%による力強い辛口 ワイン！今回ご紹介の[ソヴァージュ・リースリング・ トロッケン]は、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所のワイン を知る上で基本となる１本です。 果実を完全に糖分がなくなるまで発酵させているため、 透明で鮮烈な酸と十分なミネラル分、一本芯の通った、 この醸造所の信念がはっきりとみてとれる力強い味わい となっています。 当店でティスティングをしてみたところ、 『香りはグレープフルーツや青リンゴやレモン、フレッ シュハーブなどの若々しい若々しい印象。厚みのあるミ ネラル感も香りから感じられ、若干のスパイシーさも。 味わいの中心は力強く厚みのあるミネラル感とレモンや グレープフルーツを感じさせるはつらつとした酸味との バランスが絶妙です。 伸びのある長めの余韻に、ほのかに後味に旨みが残り、 力強さに奥行きを感じます。 これがスタンダードクラスとは恐るべし完成度の高さ!!』 辛口のドイツワインが好きな方にはこのラインガウの骨 太のミネラル感は欠かせません！ 優しさあふれるモーゼル、力強さをもったラインガウ、 どちらのリースリングも素晴らしいけれども、ラインガ ウを味わう上でブロイヤーは欠かせないラインガウを 代表するお手本のような味わいのリースリングをうみだ す生産者です!! 近年は、ビオロジック栽培に転換するなど、力強さに 加えて、ナチュラルさもアップしていると感じました。 ラインガウの偉大なテロワールの素晴らしさを感じら れる、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。 是非、お試しくださいませ。 ★おまけ★ |
画像は2012年ですが、実際のお届は2015年となります。
ラインガウのみならず、世界中にファンの多いゲオルグ・ ブロイヤーの看板的ワインと言えば、この、 [ゲオルク・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング Q.b.A トロッケン 2015] はまずはお試しいただきたいです!! 辛口のドイツワインが好きな方にはこのラインガウの骨 太のミネラル感は欠かせません！ 優しさあふれるモーゼル、力強さをもったラインガウ、 どちらのリースリングも素晴らしいけれども、ラインガ ウを味わう上でブロイヤーは欠かせないラインガウを 代表するお手本のような味わいのリースリングをうみだ す生産者です!! 近年は、ビオロジック栽培に転換するなど、力強さに 加えて、ナチュラルさもアップしていると感じました。 ラインガウの偉大なテロワールの素晴らしさを感じら れる、非常にコストパフォーマンスの高いワインです。 是非、お試しくださいませ。 | |||||||||||||||||||||||||