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エッグタイマーとタマゴを適当な鍋に入れます。タマゴは何個でも結構です。
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※ご使用時にご注意ください！ ☆エッグタイマーをお使いになるときは必ず普通のお鍋をご使用下さい。 圧力鍋等の特殊なお鍋をお使いになりますとうまくゆでタマゴができない事があります。 |
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1.鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら火を止めてふたをしておきます。余熱でゆでタマ ゴはできますのでエコロジーにも貢献してます。 ※IHクッキングヒーターをお使いの場合は充 分に沸騰させてから火を止めるか、湯の温度が急激に下がらないように保温でご利用下さい。 2.予想時間の２分くらい前から、エッグタイマーの変色を観察してください。下のように変色していきますので丁度よいと ころで、タマゴを水に移します。 ちょうど良い茹で加減は20秒くらいの単位で変化します。 3.鍋に水を入れて冷やす場合はまずエッグタイマーを先に鍋から出して自然に冷まして下さい。 この場合お玉などを利用しやけどに注意してください。熱いエッグタイマーを急に水に入れると割れることがあります。 ※一番はじめはテストをしてご自分のお好きな茹で加減と変色の度合いを知る事が必要です。 4.目盛と変色度合いは単なる目安です。卵のサイズ、火加減、鍋の大きさ等で変化します。ご使用の条件でお確かめ下さ い。
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