沖縄で育ったさとうきびから採れた粗糖、糖蜜、黒糖、沖縄の海水から作られたお塩、沖縄産のサンゴカルシウム、の沖縄産原料だけを使用したこだわりの加工黒糖です。黒糖の濃厚な風味と塩味を一度で味わえる少し贅沢な加工黒糖です。