この油はオメガ3(αリノレン酸)の含有量が多い亜麻の実の種子を100%用い搾った油になっております。40℃以下の低温圧搾無添加無精製で搾っておりますが、味は亜麻仁の苦みを抑えたライトな味わいに仕上がっております。苦みが苦手なお客様やお子様にもぴったりな商品です。